Les Mystères du Cygne
In hun ambachtelijke bakkerij "Les Mystères du Cygne" bieden Haim en Sherle broden, baguettes, gebak, individueel of gezamenlijk gebak, maar ook originele taartrecepten, droogwaren (koekjes) en ambachtelijk ijs.
1070 Anderlecht
België
- Telefoon: 02 521 50 72
- Website: https://lesmysteresducygne.be
Over
Les Mystères du Cygne is een bakkerij en patisserie in de buurt van het Astridpark. In 2019 neemt Haim Fidès Rifk de zaak over die al meer dan 40 jaar bestaat. Een mooie kans voor deze voormalige polytechnisch ingenieur ,die een andere wending aan zijn leven wilde geven en zich aan de voedingsindustrie wilde wijden.
In deze charmante zaak vindt je het duo Haim en Sherle die besloten hebben om hun vaardigheden, opgedaan tijdens verschillende opleidingen, waaronder die van chocolatier en ijsmaker, te bundelen. Zij combineren dus op natuurlijke wijze hun vaardigheden om je creaties aan te bieden, de ene nog verleidelijker dan de andere.
Hun kleine (zelfs grote) pluspunt: Hun 100% natuurlijk ambachtelijk ijs, zonder kleurstoffen of chemische aroma's. Je vindt er klassieke smaken, en elke week een ijsje van de week. En het beroemde duivelsijs is alleen op 21 juli te koop! Het geheim? Niemand weet het, het is zijn ingenieurskunst waarmee hij de perfecte hoeveelheden heeft gevonden om ijsjes te maken die licht zijn, niet te smelten en een unieke smaak hebben. Ze zijn heerlijk!
Openingsuren
Maandag: van 6.30 tot 13.00 en van 14.30 tot 18.30
Dinsdag: gesloten van 6.30 tot 13.00 en van 14.30 tot 18.30
Woensdag: van 6.30 tot 13.00 en van 14.30 tot 18.30
Donderdag: van 6.30 tot 13.00 en van 14.30 tot 18.30
Vrijdag: van 6.30 tot 13.00 en van 14.30 tot 18.30
Zaterdag: van 6.30 tot 13.00 en van 14.30 tot 18.30
Zondag: van 6.30 tot 13.00 en van 14.30 tot 18.30
